Muscat Beaumes de VeniseCave de Vignerons de Caractère Een mooie zachte en enigszins zoete wijn.
De druiven ervan worden laat geplukt en men laat de druiven bij lage temperatuur gisten, om zoveel mogelijk smaak van de druif in de wijn te krijgen.
De gisting wordt onderbroken door wat zuivere alcohol aan de wijn toe te voegen, waardoor er meer restsuikers in de wijn aanwezig zijn.
Men kan dit product zonder problemen, geopend een maand in de koelkast bewaren.
Wij hebben de wijn in 0,375 liter flesjes en daar is ook de prijs op gebaseerd.
Prijs per fles: | € 7,90 | Minimale afname: | 6 | Streek van herkomst: | Rhônevallei | Kleur: | Desert | Serveertip: | als desertwijn, maar ook bij mooie rijpe meloen en niet te vergeten bij ganzelever | Druivenras: | Muscat | Jaar: | 0 | Houdbaar: | 2010 |   |
Het bedrijf: Cave de Vignerons de Caractère De coöperatie van Vaqueyras staat bekend om zijn smakelijke en soepele wijnen. Tot eind vorig jaar heette de Coöperatie Troubadour. De naam Troubadour verwijst naar een minnezanger uit de vroege middeleeuwen die in Vacqueyras geboren is. In het dorp vindt men een standbeeld voor hem. Maar in het kader van een nieuwe marketing strategie, noemt men zich nu: Cave de Vignerons de Caractère.
Gelukkig zijn de wijnen van het zelfde hoge nivo gebleven
|