Het bedrijf: Chateau de Montmirail
Hoort tot de besten van de Appellation.De familie Archimbaud, inmiddels samen met Philippe Bouteiller maakt naast Côtes du Rhône en Gigondas, vooral drie variëteiten Vacqueyras. Het proeflocaal is in het centrum van het dorpje Vacqueyras, terwijl het Chateau, voor een deel in gebruik als hotel en restaurant, 1,5 kilimeter buiten het dorp ligt.