Tag: Levendig & Fris

Extra informatie over La Catedral Rioja Blanco

#html-body [data-pb-style=ACGA47O]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}Bodegas Olarra ligt aan de rand van de Logroño, in het hart van de Denomicación de origen Calificada Rioja. Sinds de oprichting van dit wijnhuis in 1973 wordt Olarra gekenmerkt door haar prachtige faciliteiten op het gebied van wijnmaken. In november 2013 is het wijnhuis door IWSC bekroond als Best Spanish Wine producer 2013. De bodega staat bekend als de kathedraal van Rioja dankzij de prachtige architectuur. En laat die architectuur nou ook nog eens een heel bijzondere bijdrage leveren aan de kwaliteit van de wijnhuis. Het meest opvallende van ‘La Catedral’ is het dak op de vatenkelder. Dat bestaat uit 111 zeshoekige koepels die zo zijn aangebracht dat sterke temperatuurschommelingen in de kelder worden voorkomen. Alles voor de perfecte wijn dus! Bijzondere

Extra informatie over Añares Tres Cepas Rioja

Tres Cepas staat voor de drie druivenrassen die zijn gebruikt voor deze zonnige en frisse witte Rioja. Volgens traditie gebruikt men vaak voor deze wijnen alleen het druivenras Viura. De wijnmaker van Bodegas Olarra kwam op het idee om de smaak nog meer te verbeteren door het toevoegen van andere druivenrassen. De druivenrassen Tempranillo Blanco en Verdejo werden ingezet en het perfecte trio was geboren. Viura is het fundament van deze wijn, Tempranillo Blanco geeft de stevigheid en Verdejo zorgt voor de aromatische smaken van wit fruit, bloemen en noten. In combinatie met de relatief vroege oogst en de uitstekende conditie van de druiven, is deze strategie meer dan geslaagd.

Over Bodegas Olarra

Bodegas Olarra is gelegen aan de rand van de Logroño, in het hart van de Denominación de origen Calificada Rioja. Sinds de oprichting van dit wijnhuis in 1973 wordt Olarra gekenmerkt door haar prachtige faciliteiten op het gebied van vinificatie. In november 2013 door IWSC

Extra informatie over La Catedral DOCa Rioja Blanco

Bodegas Olarra ligt aan de rand van de Logroño, in het hart van de Denomicación de origen Calificada Rioja. Sinds de oprichting van dit wijnhuis in 1973 wordt Olarra gekenmerkt door haar prachtige faciliteiten op het gebied van wijnmaken. In november 2013 is het wijnhuis door IWSC bekroond als Best Spanish Wine producer 2013. De bodega staat bekend als de kathedraal van Rioja dankzij de prachtige architectuur. En laat die architectuur nou ook nog eens een heel bijzondere bijdrage leveren aan de kwaliteit van de wijnhuis. Het meest opvallende van ‘La Catedral’ is het dak op de vatenkelder. Dat bestaat uit 111 zeshoekige koepels die zo zijn aangebracht dat sterke temperatuurschommelingen in de kelder worden voorkomen. Alles voor de perfecte wijn dus!   Bijzondere Spaanse druiven Zoals deze La Catedral DOCa Rioja Blanco, een frisse witte wijn gemaakt van drie bijzondere Spaanse druivenrassen. Met in de eerste plaats de viura, de druif die buiten Rioja als macabeo door het leven gaat en